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Beauty & Lifestyle

Em modo fada do lar #9

Na semana passada recebi os meus pais e irmãos para jantarem cá em casa. Isto pode parecer estranho aos olhos de muitas pessoas mas nunca tivemos aquele hábito português de ao fim de semana irmos almoçar  a casa dos pais, seja dos meus ou dos dele. Combina-se quando calha, quando dá jeito e não há cá aquele choradinho do " mas ao domingo é dia de cá virem...". Detesto ter estes programas como obrigação e ponto assente.

 

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Hoje trago-vos uma sobremesa deliciosa, relativamente simples e rápida de fazer - Banofee Pie. Há uns anos era uma das minhas sobremesas preferidas no Picaba, depois deixaram de ter sushi e nunca mais lá fomos, por isso bye bye Banofee Pie. Quando andava à procura de uma sobremesa parafazer para o jantar, lembrei-me desta a e voilá! Adorava ter tirado foto a uma fatia mas desapareceu tão rápido que não foi possível!

 

Ingredientes:

 

1 pacote de bolacha maria;

100g manteiga;

1 lata de leite condensado cozido;

2 bananas maduras;

1 pacote de natas;

pepitas ou raspas de chocolate preto;

 

Preparação:

 

Picar a bolacha maria e adicionar a manteiga amolecida. Forrar uma base de tarte, pressionando bem este miolo. Levar ao forno 15minutos a 180º, com atenção para não queimar. Entretanto, bater a lata de leite condensado e reservar. Bater as natas e reservar. Cortar as bananas às rodelas e reservar. Retirar  a base do forno e deixar arrefecer. Colocar o leite condensado, as rodelas de banana e as natas. Terminar com as pepitas ou raspas de chocolate e levar ao frigorífico.

 

Bon apetit!

 

xoxo

marta

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