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Hoje vou fazer um souflée de atum para o jantar e é essa a receita que hoje aqui vos deixo!!! Experimentei recentemente e adorei, é óptimo, saudável, dá para fazer muitas variantes e os meus filhos gostam muito!!
Souflée de Atum
4 ovos
1 lata de atum escorrida
cebola
azeite qb
sal e pimenta qb
pão ralado
leite
manteiga
farinha
Preparação
Faz-se um refogado com o azeite e a cebola e junta-se o atum. De seguida acrescentam-se as gemas, o leite e a farinha e mexe-se bem até engrossar. Tempera-se com sal e pimenta. Batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior. Unta-se um pirex com a manteiga e polvilha-se com pão ralado. De seguida deita-se o preparado no pirex e polvilha-se novamente com pão ralado.
Vai ao forno durante 20 minutos a cerca de 180º e serve-se acopanhado com uma bela salada.
Bon apetit
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Vamos dar ínicio a esta rúbrica semanal, dedicada inteiramente aos livros... A barbie também lê mas mais devagar por causa dos pimpolhos!!! Eu por outro lado devoro livros e sou capaz de ler um novo de 3 em 3 dias...
O livro desta semana é "Filipa de Lencastre" by Isabel Stilwell
Ora bem como o título indica o livro descreve a vida de D. Filipa de Lencastre que viria a ser esposa de D. João I, Mestre de Aviz. Desde a sua infância em Inglaterra, passando pela sua vinda para Portugal, e até à sua morte em 1415, pouco antes da conquista de Ceuta, pelos seus filhos, a Ínclita Geração. A narrativa é fácil de acompanhar e fruto de uma profunda pesquisa histórica por parte da autora.
Por isso toca a ler!!!
Ass: cindy
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Ó minhas amigas, digam-me lá se eu sou normalzinha ou não???
No outro dia, houve uma menina que me disse que não era normal dar só uma queca por semana. Ora bem, eu se for uma vez por semana até que fico contente, que a era do todos os dias, ou do dia sim, dia não já foi há muito... mais propriamente antes de eu ter filhos.
Depois do meu filho nascer, a minha vida sexual melhorou bastante em termos de qualidade, mas quantidade nem por isso..
Agora, com o aparecimento do novo rebento, meu deus, uma vez por semana já era tão boooommmm....
Será que eu sou assim tão estranha???
Ass: barbie
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