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life Inc.

Beauty & Lifestyle

Feijoada e panquecas by Barbie

Onem fiz uma bela feijoada. De vez em quando apetece-me (adoro feijoada) e faço uma enorme panela. Comemos uma vez ou duas e depois congelo o que sobra em caixas individuais.

 

A Cindy pediu-me para postar a receita. Ora bem, eu não sigo nenhuma receita! Faço da minha cabeça e gosto muito do resultado.

 

Aqui vai:

Feijão seco demolhado

carnes a gosto - desta vez puz orelha e chispe (só eu gosto destas partes cá em casa); febra, costela, e frango (pros miudos), chouriço a gosto (eu pus moira)

4 cenouras

cebola

alho

azeite

couves a gosto ( eu só cá tinha grelos de nabo, foi o que pus)

Tomates maduros ou polpa

Temperos: sal, pimenta ou piri-piri, cominhos e louro

 

 

Depois o que faço é cozer o freijão com as carnes e o chouriço.

 

Faço um bom refogado, junto as carnes já cortadas em pedaços, as cenouras  , o tomate,  e o feijão.

Deixo apurar muito bem e junto então as couves.

 

No fim tempero a gosto.

 

Delicioso!!!

 

Panquecas: todos adoramos cá em casa e faço muitas vezes, seja para o pequeno-almoço, lanche ou mesmo sobremesa.

 

Ing:

 

130g de farinha

2c.sopa açucar

1,5 dl leite

1,5 dl água

1 c. sopa azeite

1 pitada de sal

1 ovo grande

 

Mistura-se tudo e frita-se dos 2 lados, até ficar douradinho.

 

Para acompanhar uso tudo o que tiver, açucar e canela, geleia ou doce, morangos, chantilly, molho de chocolate, enfim...o que quiserem..

 

 

 

Fiquem bem que eu cá vou comer as panquecas que estive agora a fazer

 

Beijos

Barbie

 

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Tarefas domésticas! by cindy

No seguimento do post anterior, publicado pela Barbie, surgiu-me a seguinte pergunta: os maridos/companheiros das leitoras não ajudam nas tarefas domésticas? É que pelo que li nos comentários ninguém fala neles...

Parece-me a mim que já não vivemos naqueles tempos em que a mulher ficava em casa, tratava dos filhos, tratava da casa e que nem pensava em pedir ajuda ao marido! Os tempos são outros e se há mulheres que optam por trabalhar em casa ( sim porque ficar em casa não é ficar a roncar o dia todo) outras há que sairam à luta no mercado de trabalho e que ocupam postos de chefia e têm tantas ou maiores responsabilidades laborais que muitos homens. Não estou com isto a defender a igualdade de homens e mulheres, porque na minha opinião, não poderíamos ser mais diferentes e opostos.

Por isso pergunto porque continuam as mulheres a acarretar o peso das tarefas domésticas e da responsabilidade de trabalhar e cuidar da casa e dos filhos. É como se se esperasse que Às tarefas do tempo das nossas mães e avós se somasse agora o facto de sairmos para trabalhar!

Ora minhas amigas os senhores têm de partilhar as tarefas e não dar só uma ajuda! Pelo menos lá em casa funciona assim, quem chega primeiro a casa vai adiantando as coisas - jantar, roupa, limpezas seja lá o que for. E se há coisas que um faz melhor que outro é uma questão de cedências e não de imposições!

Já me alonguei mas tenho dito!

 

xoxo

cindy

 

Ps: Para aquelas que estão a pensar - ah tens sorte que o Action Man seja assim! - não é uma questão de sorte, é uma questão de se saber escolher bem!!!
 

 

 

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Tarefas domésticas

Não sou uma dona de casa perfeita. Estou até muito longe disso. Sou desarrumada e desorganizada (perguntem ao Ken!!),  e odeio casas-museu.

 

Mas, hélas!!! Com filhos pequenos a coisa descamba e até eu estou a enlouquecer com tanta desarrumação e migalha e montes de roupa por todo o lado.

 

"Mas ela está em casa todo o dia" dirão vocês... e eu respondo: estou sim senhora!

 

Antigamente, antes de ter filhos e depois do meu ze ter talvez, 3 aninhos, eu tinha a rotina que a maioria das mulheres tem que é a limpeza semanal. Tive fases em que a fazia à sexta-feira, outras ao sábado, outras à segunda. Não interessa. O que interessa é que eu começava numa ponta e terminava na outra.

 

Assim: começava nos quartos, abrir janelas, tirar roupa das camas, limpar pó , aspirar chão, limpar janelas, fazer cama de lavado, passar esfregona. O mesmo na sala (com excepção da cama claro).

 

Na cozinha, limpar pó, lavar bancadas, lavar forno e placa, limpar arca e frigorífico, limpar janelas, aspirar , lavar o chão.

 

Casa de banho, limpeza normal.

 

E pronto, a casa estava toda limpa!

 

Agora: a cozinha tem sempre milhares de migalhas e bocados de comida por todo o lado. E eu aspiro a cozinha todos os dias, acreditem. tenho louça por todo lado, lixo que nunca mais acaba. Frigorifico sujo, com restos putrefactos.

 

a casa de banho tem sempre o cesto da roupa suja a deitar por fora. pelos e cabelos no chão.

 

e por aí fora.

 

Não consigo fazer melhor, e isto anda a pôr-me louca.

 

Eu sei que é uma fase, que ela vai crescer , que as coisas vão melhorar. Já passei por isto tudo uma vez. Mas quando se vivem as coisas custa mais.

 

Por isso, se têm quem vos ajude, se têm mães, tias , sogras , irmãs que vos tomem conta dos miudos , pelo menos uns bocados, aproveitem.

 

Se eu tivesse aproveitava. Assim, custa muito mais. As coisas mais básicas como ir às compras ou até fazer xixi tornam-se verdadeiras complicações.

 

E já agora, se tiverem sugestões para me dar, serão muito bem vindas. Às vezes temos o óbvio à frente do nariz e não o vemos.

 

Barbie

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