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Aos deuses da culinária

Alguma alminha me explique porque raio os meus ricos bolinhos abatem? Alguém versado na área da pastelaria por aí que me possa dar umas luzes? É porque recuso-me a voltar a fazer um bolo que está alto e fofo e depois vem por ali abaixo.

 

Sempre gostei de fazer bolos, os bolos sempre me saíram bem mas desde que viemos para esta casa que a coisa começou a correr mal. Não sei se com a mudança houve algum problema com o forno, se ficou mal instalado... o que é certo é que nunca mais nenhum bolo saiu em condições. NENHUM e é um desespero. Dou por mim a fazer bolos que sei que ficam assim baixinhos e não crescem muito, só para depois não ficar desconsolada.

 

Eu pré-aqueço o forno, sigo as receitas tintim por tintim, respeito os tempos de cozedura e o desfecho é sempre o mesmo. Já experimentei pôr calor por cima e por baixo, ligar o ventilador, não abrir a porta do forno enquanto não estiver pronto, deixar dentro do forno a arrefecer... tudo, tudo, tudo.

 

Help please!!!

 

xoxo

cindy

 

 

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Mini In Fashion #2

Parece-me que a cegonha está em grande este ano. Para além da minha cunhada estar grávida - e é um menino, yeeeeeiiiiiiiiiiiiiiii - mais duas amigas estão também em estado de graça. O que faz com que já tenha andado a deitar os olhinhos nas coleções new born para quando as presentear. São coisas tão mimosas e tão pequeninas...Dá umas saudades! Quando foi da Pinypon ainda não havia coisas tão giras nas lojas. Agora já começamos a ver conjuntos giros e mais clássicos - golinhas, malhas, fofos - na Zara, Zippy e afins.

 

Para as futuras mamãs deixo aqui uma pequena seleção das roupinhas fofas que andam por aí :) E quem sabe não podem ainda aproveitar os saldos? Eu assim o fiz mal soube o sexo do bébé, aproveitei os saldos de inverno e comprei logo algumas coisinhas porque quando eles nascem ainda precisam de aconchego extra. E não tenham medo de comprar o tamanho 0... é certo que vai servir durante duas ou três semanas mas eles precisam mesmo de roupa mais justa ao corpo que o tamanho 1-3 meses não conseguirá dar. Eu comprei pouca roupa tamanho 0 e uma semana depois de ela ter nascido estava na Pré-Natal a comprar babygrows desse tamanho. E a Pinypon nasceu com 50cm por isso era um bébé médio.

 

6273542812_1_1_1-tile.jpg Zara Mini

 

13da73c9a36508b15721a83e6e87a240e7e66219-tile.jpgZippy

 

i4609_0017-tile.jpgLaranjinha

 

AW14F001A02-tile.jpgCoobie

 

 

 Pode ser que alguém se sinta inspirada e resolva fazer um bébé :)

 

xoxo

cindy

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