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Receita maravilha by barbie

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Março 2011

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Beauty & Lifestyle

Não posso mesmo deixar de partilhar esta receita com quem aqui passa.

É que , se eu não experimentasse, não acreditava. É o melhor pão que já comi na vida, e está sempre ao alcance de 15 minutos no forno!

Extraordinário!

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publicado às 09:49

Life Inc 07.03.2011

Claro Raquel,

3 chávenas de água morna
6,5 de farinha tipo 55
1,5 colher de sopa de fermento de padeiro em pó
meia colher de sopa de sal grosso

misturar tudo com a colher de pau, deixar levedar cerca de 2 horas à temperatura ambiente e colocar no frigorífico.
Sempre que se quiser cozer pão, retirar o porção desejada, amassar novamente com um pouco de farinha e deixar n balcão cerca de 15 minutos. depois vai ao forno cerca de 15 minutos e está pronto.

fica estaladiço por fora e macio por dentro.

A massa aguenta-se no frigorífico até 15 dias!!
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Marta d'Alte
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