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Jantar! by cindy

Ontem fiz um jantarinho mais caprichado e deixo aqui as minhas dicas culinárias!

 

Feijoada de lulas

 

500g de lulas

1 cebola

2 dentes de alho

1 chouriço

2 tomates

polpa de tomate

1 lata de feijão preto

sal, azeite, pimenta qb

 

Faz-se um refogado com a cebola e o alho. Junta-se o chouriço partido aos bocadinhos e deixa-se fritar.

 

Partem-se as lulas às rodelas e lavam-se bem para retirar areias. Junta-se ao refogado e tempera-se.

 

 

De seguida junta-se o feijão, o tomate partido aos pedacinhos e a polpa de tomate. Deixa-se estufar por 30 minutos e Bon Apetit!!!

 

Delícia de Morango

 

1/2 lata de leite condensado

250g de queijo mascarpone

5 dl de natas

500 g de morangos

bolacha maria qb

cacau em pó qb

 

Batem-se as natas, junta-se o mascarpone e o leite condensado. Mistura-se bem e reserva-se. Lavam-se os morangos, cortam-se às rodelas e ralam-se as bolachas em pedaço não muito pequenos. Numa tijela faz-se um fundo de bolachas e morangos, cobre-se com o creme e novamente camada de morangos e bolachas. Termina-se com uma camada de creme e polvilha-se com cacau!

Está com bom aspecto, não está? Esta receita é exclusivamente da minha autoria e depois de ter provado só posso dizer Mham Mham!!!

 

xoxo

cindy

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