Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

life Inc.

Beauty & Lifestyle

Em modo fada do lar #9

Na semana passada recebi os meus pais e irmãos para jantarem cá em casa. Isto pode parecer estranho aos olhos de muitas pessoas mas nunca tivemos aquele hábito português de ao fim de semana irmos almoçar  a casa dos pais, seja dos meus ou dos dele. Combina-se quando calha, quando dá jeito e não há cá aquele choradinho do " mas ao domingo é dia de cá virem...". Detesto ter estes programas como obrigação e ponto assente.

 

15073567_1242530439123705_1729677069919091462_n.jp

Hoje trago-vos uma sobremesa deliciosa, relativamente simples e rápida de fazer - Banofee Pie. Há uns anos era uma das minhas sobremesas preferidas no Picaba, depois deixaram de ter sushi e nunca mais lá fomos, por isso bye bye Banofee Pie. Quando andava à procura de uma sobremesa parafazer para o jantar, lembrei-me desta a e voilá! Adorava ter tirado foto a uma fatia mas desapareceu tão rápido que não foi possível!

 

Ingredientes:

 

1 pacote de bolacha maria;

100g manteiga;

1 lata de leite condensado cozido;

2 bananas maduras;

1 pacote de natas;

pepitas ou raspas de chocolate preto;

 

Preparação:

 

Picar a bolacha maria e adicionar a manteiga amolecida. Forrar uma base de tarte, pressionando bem este miolo. Levar ao forno 15minutos a 180º, com atenção para não queimar. Entretanto, bater a lata de leite condensado e reservar. Bater as natas e reservar. Cortar as bananas às rodelas e reservar. Retirar  a base do forno e deixar arrefecer. Colocar o leite condensado, as rodelas de banana e as natas. Terminar com as pepitas ou raspas de chocolate e levar ao frigorífico.

 

Bon apetit!

 

xoxo

marta

___________________________________________________________________________________________________ Se gostaram de ler este post e não querem perder pitada das novidades aqui no blog, basta subscrever o blog por e-mail e seguir-me nas redes sociais Instagram e Facebook ( tudo na na barra lateral direita). ___________________________________________________________________________________________________

Em modo fada do lar #8

Quem quer uma receita maravilhosa e saudável?

IMG_20160526_121644.jpg

 

 

Há uns dias andei a pesquisar receitas de brownies... mas não queria nada encher-me de manteigas, óleos e acuçar. Finalmente lá encontrei uma receita que prometia ser ótima e de "porcarias" tinha pouco, portanto lá deitei mãos à massa. Acabei por fazer algumas alterações - alguns dos ingredientes como óleo de côco não tinha - e deixo-vos aqui a receita adaptada, já que resultou muito bem e ficou deliciosa! Usei farinha de alfarroba, uma ótima substituta do cacau e que dá um sabor intenso achocolatado.

 

Ingredientes:

 

2 ovos

4 c s açucar mascavado

1/3 chávena de azeite

1 e 1/2 chávena de farinha de amêndoa

1/2 chávena de farinha de alfarroba

1 cc fermento em pó

2 c s cacau

1/2 cc sal

morangos qb

 

Preparação

 

Bater os ovos com o açucar até obter uam mistura fofa. Adicionar o azeite e bater bem. Juntar os ingredientes secos e envolver. Forrar uma forma redonda ou retangular com papel cegetal, untar com gordura (usei manteiga) e deitar a mistura. Colocar morangos partidos sobre a massa e levar ao forno 15 minutos, convém não cozer em demasia! E voilá, podem comer à vontade!

 

xoxo

cindy

___________________________________________________________________________________________________ Se gostaram de ler este post e não querem perder pitada das novidades aqui no blog, basta subscrever o blog por e-mail e seguir-me nas redes sociais Instagram e Facebook ( tudo na na barra lateral direita). ___________________________________________________________________________________________________

Em modo fada do lar #7

Ando super gulosa, só me apetecem doces!!! Um horror!

 

Hoje ao lanche apetecia-me algo bom mas que não fosse proibitivo e portanto lembrei-me destas panquecas de cacau que tinha visto algures neste mundo da internet. Super fáceis de fazer, saudáveis, e o mais importante, saciantes para aqueles momentos em que só nos apetece um docinho ou comer o mundo e o outro. Dividi com a Pinypon e ficaram mais que aprovadas.

 

20160310_171907.jpg

 

Ingredientes:

 

1 banana

2 ovos

1 cs manteiga de amendoim (compro no celeiro e é só mesmo amendoim)

2 cs cacau em pó magro

 

Preparação

 

Tudo no liquidificador e bater até obter uma mistura cremosa. Colocar numa figideira, quando fizer bolhinhas é só virar. Dá para cerca de 4 panquecas. Servi com morangos, iogurte natural, sementes de chia e um fio de mel!!! Combinação perfeita!

 

xoxo

cindy

___________________________________________________________________________________________________ Se gostaram de ler este post e não querem perder pitada das novidades aqui no blog, basta subscrever o blog por e-mail e seguir-me nas redes sociais Instagram e Facebook ( tudo na na barra lateral direita). ___________________________________________________________________________________________________

Em modo fada do lar #6

Este domingo que passou foi um regabofe culinário! Enquanto o S. montava a cómoda, eu preparava o almoço. Tinha umas sobras de frango do dia anterior e portanto resolvi fazer uma quiche de frango... que seria uma receita vulgaríssima se eu não tivesse resolvido acrescentar cebola caramelizada. Como se não bastasse, ainda me pus a fazer um bolo de chocolate para aproveitar o calor do forno. Mas deixo-vos a receita da Quiche de Frango que ficou de comer e chorar por mais!

 

Quiche de Frango e Cebola Caramelizada

 

- frango desfiado qb

- 1 cebola grande

- 1 cs açucar mascavado

- 1 pacote natas

- 1 ovo

- queijo ralado qb

- sal qb

- pimenta qb

- 1 embalagem de massa quebrada

 

IMG_20160221_131839.jpg

Preparação

 

Numa frigideira colocar a cebola cortada em fatias com o açucar e deixar caramelizar. Temperar com uma pitada de sal. Forrar uma tarteira com a base de massa quebrada e colocar a cebola, o frango, as natas batidas com o ovo e temperadas com sal e pimentas. Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno cercade 20 minutos a 180º. Fica deliciosa!!!

 

IMG_20160221_140743.jpg

 

xoxo

cindy

___________________________________________________________________________________________________ Se gostaram de ler este post e não querem perder pitada das novidades aqui no blog, basta subscrever o blog por e-mail e seguir-me nas redes sociais Instagram e Facebook ( tudo na na barra lateral direita). ___________________________________________________________________________________________________

Em modo fada do lar #4

A semana passada coloquei esta foto no FB e logo houve quem pedisse a receita. Eu adoro Quiche Lorraine mas nunca tinha experimentado fazer em casa, é daquelas coisas que comprava sempre fora mas que realmente é super fácil de fazer.

 

10314696_10201159050894699_2135125081404002622_n.j

 Ingredientes:

 

1 base de massa quebrada

1 pacote de natas

2 ovos

6 tiras de bacon

queijo ralado (usei flamengo)

noz moscada

sal

pimenta

 

Preparação:

 

Colocar as tiras de bacon no forno até ficarem estaladiças ( o ideal é fazerem numa grelha e deixarem a gordura pingar para um tabuleiro, assimo bacon fica estaladiço e a gordura é bem menor!). Cortar as tiras em pedaços e reservar. Numa taça bater nas natas e os ovos, temperar e juntar o bacon partido. Forrar a tarteira com a massa, colocar queijo no fundo, deitar a mistura de natas, ovo e bacon e finalizar com mais queijo. Vai ao forno a 180º até ficar dourada (+/- 20 minutos). Podem servir com uma salada!

 

Bon apetit!

 

xoxo

cindy

 

___________________________________________________________________________________________________ Se gostaram de ler este post e não querem perder pitada das novidades aqui no blog, basta subscrever o blog por e-mail e seguir-me nas redes sociais Instagram e Facebook ( tudo na na barra lateral direita). ___________________________________________________________________________________________________

Em modo fada do lar #3

Não ando com muita imaginação no que toca a cozinhados. A falta de tempo é tal que dou por mim a desejar recorrer ao take away frequentemente ou até a saltar refeições. Mas, com uma criança em casa não dá mesmo nada jeito fazer isso e portanto, que remédio senão cozinhar.O s. tem chegado tarde por causa das sessões de fisioterapia e portanto também não tem cozinhado tantas vezes como eu gostaria.

 

Tenho fugido muitas vezes da carne e do peixe e apostado em refeições vegetarianas com leguminosas, as preferidas cá de casa. Num desses dias de refeições improvisadas e não planeadas saiu um caril de grão, simplesmente maravilhoso que fez as delícias de todos aqui em casa. E é super fácil de fazer!

 

12196249_10200954379658046_9137725585157612494_n.j

Ingredientes

 

1 frasco de grão de bico

2 batatas doces

1 cebola

2 dentes de alho

1 lata de leite de coco

1 tomate

mistura de caril qb

sal

 

Preparação

 

Saltear a cebola e o alho juntamente com a mistura para caril. Adicionar o grão e a batata doce partida aos bocados. Juntar o tomate e o leite de coco, temperar e deixar apurar. Servir com arroz ou pão nan.

 

Para mim que adoro caril, esta é sem dúvida uma variante interessante!

 

xoxo

cindy

 

___________________________________________________________________________________________________ Se gostaram de ler este post e não querem perder pitada das novidades aqui no blog, basta subscrever o blog por e-mail e seguir-me nas redes sociais Instagram e Facebook ( tudo na na barra lateral direita). ___________________________________________________________________________________________________

Em modo fada do lar

Ontem baixou a fada da culinária que há em mim. Também têm dias assim?

 

Aquilo foi fazer bolachas de sésamo, iogurtes e uma sobremesa de gelatina... tivesse eu mais espaço no frigorífico e mais teria confecionado! Já sabem que adoro cozinhar e agora que tenho uma ajudante, aproveito muito mais!

 

21283_10200395257600344_6714682636742485370_n.jpg1560407_10200393821164434_9158832807645037104_n.jp11190777_922542637809998_188243021_n.jpg

As bolachas são sem dúvida para repetir, são salgadas e crocantes, ideias para comer com queijo creme! A Pinypon ficou fã e até pediu para levar algumas quando fomos ao parque de tarde. Depois de provar as gelatinas de iogurte que andam por aí no supermercado lembrei-me de experimentar fazer gelatina, adicionar fruta laminada e iogurte natural. A fruta fica em cima, o iogurte assenta no fundo e resulta numa sobremesa por camadas. Para quem quiser o mesmo resultado das de supermercado é só misturar o iogurte na gelatina. E entretanto descobri como fazer iogurte grego em casa, quando experimentar conto tudo aqui!

 

Bom fim de semana!

 

xoxo

cindy

___________________________________________________________________________________________________ Se gostaram de ler este post e não querem perder pitada das novidades aqui no blog, basta subscrever o blog por e-mail e seguir-me nas redes sociais Instagram e Facebook ( tudo na na barra lateral direita). ___________________________________________________________________________________________________

Meet the Blogger

foto do autor

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Contato de e-mail

daybiday@sapo.pt

@life_inc_blog
Follow on Bloglovin

Parcerias

Compre aqui

SweetCare - Saúde, Beleza e Cosmética

Calendário

Novembro 2020

D S T Q Q S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930