Bolachinhas aos montes
Uma destas tardes não arranjei programa melhor (e mais delicioso) que fazer imensas bolachas e experimentar duas receitas novas.
Já andava para fazer almendrados há imenso tempo e portanto lá fui em busca da receita mágica e deitei mãos à obra. Super fácil de fazer, não tem como enganar. Ficaram ótimos!
As bolachas de manteiga já deram mais trabalho. Segui a receita dum livro que ali tinha mas alguma medida devia vir errada, a massa ficou pouco consistente e tive de recorrer a outros truques para a conseguir estender. Mas depois ficaram ótimas e foram tabuleiros e tabuleiros de manteiguinhas - a receita rende mesmo muito.
Portanto, tenho ali bolachas para dar e vender. Algumas já seguiram para a manocas e outras estão à espera de ser despachadas. Nem é preciso dizer que a Pinypon achou imensa piada ao formato das bolachas de manteiga e já a apanhei a brincar com elas em vez de as comer!
xoxo
cindy
