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Fim de semana!

E domingos tempestuosos são bons para ficar em casa no quentinho. Se no Verão gosto é de andar no laréu, chega esta altura do ano e quero é ficar no aconchego do lar, especialmente aos domingos.

 

E se sexta e sábado foram dias agitados, com cinema e festa de aniversário à mistura, domingo foi mesmo dia ficar em casa e de começar a abastecer a despensa de compotas, umas para oferecer nos cabazes de Natal e outras para consumo próprio. Acerca dos cabazes de Natal, gostei muito deste post da Joana Roque. Eu que tenho sempre imenso prazer em fazer estes miminhos já apanhei verdadeiros baldes de água fria.

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Passando para assuntos mais agradáveis... E não é que a pequena cá de casa anda viciada em plasticina? Tanto que até insistiu em oferecer à sua amiga Joaninha um kit da Play Doh pelo aniversário e agora aguarda ansiosa pelo próximo playdate dedicado à plasticina. E eu fecho os olhos aos pedaços de plasticina que se colam aos sapatos e me enfeitam o chão.

 

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 E o vosso fim de semana?

 

xoxo

marta

 

 

 

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Ai vida...

A vontade de escrever tem sido pouca nestes dias complicados.

 

Ontem fui novamente ao médico para avaliar a minha querida cervical e vou ter mesmo de fazer uma ressonância magnética para averiguar o que se passa em concreto. Ando há um mês com estas dores e estou farta, fartinha de todo. Não sei o que é uma noite de sono em condições porque acordo a meio da noite cheia de dores e a única posição que aguento é de barriga para cima.

 

Como devem imaginar o espírito natalício anda pelas ruas da amargura e nada de cabazes de natal no horizonte. Vou tentar fazer algumas coisinhas mas nada de fornadas e fornadas de bolachas como de costume.

 

Amanhã é dia de Star Wars, pode ser que a Força dê uma ajuda às costas a ver se aguento o filme todo sentada sem figurinhas tristes!

 

Bom fim de semana!

 

xoxo

cindy

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Cabazes de Natal

Prometi que ia falar do assunto e aqui estou eu.

 

Antes de mais, assegurem-se que as pessoas a quem pretendem oferecer os cabazes realmente os apreciam e lhes darão valor. Não há nada mais ingrato que ter uma trabalheira e as pessoas ficarem a olhar do género: é só isto?! Posto isto, aqui ficam alguns conselhos.

 

Façam a lista das pessoas a quem pretendem oferecer um cabaz. Podem decidir fazer vários tamanhos e combinações consoante os agregados e os gostos das pessoas e é importante deixar isso estipulado logo desde o início.

 

Ao longo do ano vão reunindo material - frascos, latas, tecidos, papéis, sacos, fitas, etc. Vão ver que assim evitam muitos gastos e ainda reciclam materiais, o que é sempre bom. Eu andei a reunir frascos de vidro para as compotas, pedi outros à minha mãe e assim não gastei um tostão em embalagens. Portanto, frascos para a compota, garrafinhas para os licores, latas para bolachas e bombons, etc...

 

Pesquisem várias receitas, inventem outras se tiverem jeito para a coisa, mas experimentem sempre primeiro. E quem é que não gosta de fazer controlo de qualidade? As compotas podem ser feitas com antecedência o que dá imenso jeito. É impraticável fazer compotas às pinguinhas, portanto façam logo muita quantidade e fica o assunto resolvido. Em termos de bolachas, saíram fornadas e fornadas de bolachas de aveia, nutella, passas e avelãs com mel. Quanto aos bombons, inspirei-me numa receita da Ina Garten, e ficaram deliciosos.

 

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Feitas as receitas, chega a parte engraçada - decorar e embalar. Recorri a papel de embrulho do Ikea, fitas da Tiger e Ikea, papel celofane, sacos para sandwiches ( muito práticos por terem fecho) e fiz as minhas próprias etiquetas. Para finalizar, comprei alguns sacos alusivos à época e reciclei outros que tinha juntado.

 

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Para terminar, digo-vos que dá trabalho, muito trabalho mas é muito gratificante quando as pessoas dizem que estava tudo ótimo e agradecem sinceramente. E não é que até me encomendaram bolachas? Espero que tenham gostado e que se inspirem para presentearem alguém no próximo Natal.

 

xoxo

cindy

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Couting down

3 dias para o Natal!!! Finalmente, prendas todas compradas! Aproveitei a boleia da mãe e da mana e ontem de manhã ganhei coragem para me enfiar no shopping e comprar as 2 últimas prendas. Muitas das lojas já estão em promoção e é a loucura total. Mas como já sabia o que ia comprar e onde foi rápido e eficaz. Cá veio mais um presentinho d'O Boticário para o pinheirinho!

 

Já só me falta preparar os cabazes para a família, no sábado já distribuí 3 pelos amigos. De tarde, a minha cozinha parecia uma fábrica de bolachas e bombons mas felizmente todos gostaram e parece que estava tudo comestível. Fizemos o nosso jantar de Natal com francesinhas à mistura e foi converseta pela noite dentro. Sabe tão bem! Eu adoro receber pessoas em casa mas nem sempre tenho a calma para preparar tudo.

 

Agora é acabar de resolver os pedentes todos e gozar a época natalícia. Hoje ainda vou a uma obra mas amanhã espero que já esteja tudo mais calmo. Amanhã chega o mano e fica o gang completo.

 

Boa semana, bons preparativos natalícios, o Natal está aí!

 

xoxo

cindy

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Isto é muito bonito...

Mas a continuar a este ritmo chego ao Natal, ou melhor a 2015 com uma pancita jeitosa, sim senhora.

 

São as bolachinhas, as compotas e os chocolatinhos para os cabazes de Natal... vou fazendo e tratando do controlo de qualidade, como lhe chamou a Magda. Claro que a Pinypon também colabora, ou não fosse ela gulosa como a mãe - ou mommy, como me chama agora, eu já vos disse que a minha filha fala inglês?  E nem precisou de ir para uma escola de línguas... Bem, mas falava eu de iguarias culinárias.

 

A aletria cremosa que sai quentinha e sabe tão bem ao serão. E ainda para mais é rápida de fazer, logo está sempre à disposição. As rabanadas cheirosas que estão na pastelaria quando lá vou comprar pão e que sussuram: come-me, come-me. E claro, não resisto.

 

O Pai Natal de chocolate que supostamente era para a Pinypon mas que não chegou ao Natal porque alguém estava desejos de chocolate... Sim, fui eu.

 

São os jantares de amigos que são sempre bem compostinhos e bem regados...

 

Bem, o melhor é começar a pensar que para o ano é que entro em dieta. Sim, 2015 é o ano do biquini! Hum, hummmmm continua a acreditar que sim, Cindy.

 

xoxo

cindy

 

 

 

 

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Dias bons

Ontem deitei mãos à obra em relação aos cabazes que vão começando a sair aos poucos.

 

A juntar ao Doce de Abóbora, nada como um Brittle de Amendoim e uns Chocolatinhos com frutos secos e passas. Receitas fáceis que vou colecionando ao longo do anos, muito saborosas e que espero que vão adoçar os dias dos destinatários. Depois foi tratar das embalagens e embrulhos catitas. Já vos disse que gosto mesmo de fazer estas coisas?

 

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E quando dei por ela tinha uma Pinypon muito sorrateira a ir roubar chocolates à cozinha. Não fossem os bigodes e nem haveria provas do crime... nem lhe ralhei muito, está constipadita e muito choquinha e afinal de contas, tem bem a quem sair.

 

Ainda consegui terminar umas encomendas da Oui, Madame e tratar das prendinhas do Pai Natal Secreto. Se tudo correr bem, segue hoje a prenda! Ficam a faltar mais umas prendinhas /lembrancinhas para umas meninas queridas aqui dos blogs e o resto dos cabazes! Ufa, só de pensar já estou cansada!

 

xoxo

cindy

 

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Xmas is all around #2

Árvore de Natal -

 

Iluminações de Natal -

 

Presépio -

 

Pai Natal Secreto - em execução!

 

Prendas - algumas compradas, umas a caminho, estou a fazer outras, conto esta semana ter tudo pronto; E já começam a chegar prendinhas cá a casa! Ora vejam aí em baixo o livro que a querida Magda me enviou! Tão bom ter destas surpresas!

 

Cabazes de Natal - em preparação. Já tenho os materiais reunidos, as receitas escolhidas, já fiz Doce de Abóbora com canela e ficou FAN-TÁS-TI-CO!!!

 

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 E aí por casa? Já está tudo a postos?

 

xoxo

cindy

 

 

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Mãos de fada

Cá por casa já ando a reunir material para as prendinhas e cabazes de Natal. É que aos poucos custa menos do que deixar tudo para a última da hora. E não sou só eu que já ando de volta deste tema, a Joana Roque já anda a pensar nos seus famosos cabazes. Adoro ler as sugestões dela e o ano passado algumas das suas receitas fizeram sucesso.

 

Ao longo do ano vou colecionando frascos, caixinhas e saquinhos que quando chega a altura dão imenso jeito. É que estar a comprar frascos, mais embrulhos, mais decorações e personalizações fica bastante caro. As etiquetas sou eu que as faço, recorrendo ao photoshop e à minha veia criativa. Geralmente compro folhas de etiquetas e depois é só imprimir a gosto e na quantidade necessária. Este ano basicamente vou-me voltar para as bolachas, biscoitos e compotas. Ainda estou a pensar se faço bombons e azeite aromatizado... Há coisas que podem ser preparadas com antecedência, como as compotas e os azeites, mas o resto é mesmo em cima do acontecimento.

 

Entretanto, vou fazendo a lista do que preciso mesmo de comprar - papel de embrulho, fitas decorativas, alguns sacos... O Ikea tem coisas giras e baratas, normalmente compro sempre lá o papel de embrulho porque gosto que as prendas debaixo da árvore tenham todas um tom em comum. Lembro-me de háuns anos ter comprado um pack de 3 rolos e aquilo ter durado imenso tempo. A Zara Home também costuma ter coisas giras mas mais a nível de decoração.

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 Ikea

 

Quem mais tem mãos de fada para oferecer prendas manufaturadas? E sentem que as pessoas gostam?

 

xoxo

cindy

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Cabazes de Natal

Ainda não vos tinha mostrado os meus cabazes de Natal nem contado como tinha corrido. Antes de mais, quem recebeu não gostou, adorou ( ou então mentiram muito bem!)!

 

Uma das receitas das bolachas não correu muito bem e acabei por substituir por uma outra mais tradicional. Os bombons também requereram alguma ginástica, só após conversações com a minha amiga Ju, pro em bombons caseiros, é que a coisa atinou e sairam duas versões - chocolate preto e chocolate e nozes. Foi só juntar as compotas - de tomate e de abóbora com nozes ou canela - e voilá, umas prendinhas à maneira.

 

 

 

 

 

A parte melhor (ironia) foi a minha avó a dizer que não sabia que eu era tão prendada... pois. Eu realmente nunca gostei de cozinhar nem sou dada às artes culinárias, nada de nada. Nem copiei muitas receitas do livro de receitas da minha avó. Para quem ainda não percebeu estou a ser irónica.

 

xoxo

cindy

 

 

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O Natal está à porta #6

Já fizeram os vossos cabazes de Natal?

 

Eu ando em modo compotas, bombons e bolachinhas, tentando deixar pronto o possível com antecedência. O problema é que parece que falta sempre alguma coisa.

 

Como é a primeira vez que me meto a preparar estas prendinhas homemade tive de comprar e fazer uma data de coisas. Fitas, embalagens, fazer etiquetas e cartões, enfim. Pesquisar receitas, adaptar algumas e reescrever outras. Encontra-se tanta coisa gira pela internet fora, só não se fazem coisas deliciosas se não quisermos! Adoro o blog da Joana Roque e gosto sempre de dar uma espreitadela às sugestões. 

 

Conto deixar tudo pronto esta sexta, excepto as bolachinhas que vou deixar para segunda. Assim, vão fresquinhas. Uma das receitas é bastante prática, já que dá para preparar com antecedência e depois congelar. No dia é só descongelar, cortar e ir ao forno.

 

As etiquetas e embalagens serão igualmente feitas por mim, já viram a trabalheira? Ufa! Mas acho que quem receber vai gostar...

 

xoxo

cindy

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