Com a mão na massa #1
E a pedido de muitas famílias, aqui fica a receita dos Muffins de Cacau e Aveia. Aviso que inventei completamente a receita, a meu ver ficaram bem bons e saudáveis qb. Experimentem fazer agora no fim de semana, não se vão arrepender!
Muffins de Cacau e Aveia ( deu para 10)
2 ovos
1 chávena de açucar mascavado
1 chávena de aveia triturada
2 c.sopa farinha
1/2 chávena de cacau
1/2 chávena de leite magro
1c.sopa de óleo
1 c.chá fermento
Bater os ovos com o açucar até obter uma mistura fofa. Adicionar a aveia - triturada até estar em pó - a farinha, o cacau e o fermento. Juntar o leite e o óleo. Deitar em forminhas individuais e colocar no forno 20 minutos a 180º.
xoxo
cindy
PS: se alguém se aventurar quero ver o resultado!