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Beauty & Lifestyle

Junho

Mês de dias mais quentes, do aniversário da Mariana e de alguns dias de férias! Mês das minhas frutas preferidas - melancia, melão e meloa. Mês de S. João e dos santos populares. Mês do dia mais comprido do ano!

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O ano passado escrevia isto, dá para ver que não estava muito animada. Mas com a esperança da vacinação, espero em breve vermos o fim deste pesadelo. Contamos sermos os dois chamados ainda este mês, como corre por aí?

 

Bom junho para todos!

 

xoxo

Marta

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Relato de um confinamento 2.0 #2

Miúdos em casa e coração mais calmo. Apesar de todo o esforço mental e físico que é estar em teletrabalho com eles em casa, neste momento não há como evitar. Não sentimos segurança em deixá-los ir para casa e nem nos faz sentido estar em casa e eles fora.

 

Vamos esperar que efetivamente seja por pouco tempo e não como aconteceu em Março do ano passado.Vamos TODOS cumprir e fazer a nossa parte por aqueles que têm mesmo de andar na rua e não podem dar-se ao luxo de ficar em casa.

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Como se sentem desse lado?

 

xoxo

Marta

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Como enfrentar o novo confinamento

Ainda não sabemos os moldes mas é inevitável voltarmos a confinar. Por isso, resolvi deixar aqui umas receitas para irem fazendo no aconchego do lar e tornarem os vossos dias mais confortáveis.

 

1 - Pão

 A receita mais repetida cá em casa. Tomei o gosto de fazer o pão e não tem faltado cá em casa ao fim de semana!

 

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Tenho feito duas variedades - trigo e trigo/aveia - mas podem fazer com quaisquer farinhas que gostem, pôr sementes, pepitas, etc. A receita que tenho seguido tem sido um mix da receita da Filipa Gomes com o pão da titá da Joana Roque. Para além dos ingredientes, precisam de um tacho/panela/forma de ir ao forno com tampa. Ora, eu tive de improvisar e tenho usado uma forma de bolos sem buraco e tapado com uma tarteira. Resulta e o efeito é maravilhoso. Em relação ao levedar, eu deixo a noite toda e resulta num pão fofo com uma sabor fantástico. Preparo a massa à noite, deixo dentro do forno e só cozo de manhã. Mas em ambas as receitas podem deixar levedar menos tempo, eu é que prefiro assim porque adoro comer pão quentinho logo de manhã. Esta receita é ótima porque não precisam de amassar o pão e o facto de cozer na forma faz com que a humidade faça crescer o pão e a crosta fique super crocante. Deixo-vos os passos que tenho seguido!

 

Ingredientes:

500g farinha à vossa escolha ou mistura de farinhas ( quando faço de aveia uso 150g aveia e 350g de farinha T55)

5.5 g de fermento de padeiro em pó

420ml de água morna

1 c.c. de sal fino

Preparação:

Numa taça grande colocar a farinha e fazer um buraquinho no centro. Eu gosto de diluir o fermento na água primeiro. Juntar o sal à farinha e depois colocar a água com o fermento. Misturar com a colher de pau, é normalficar uma mistura húmida. Tapar a taça - eu uso película aderente - e deixar levedar por pelo menos 1h ( eu deixo 12h).

Para cozer, colocar a forma no forno e ligar a 230º. Enquanto a forma aquece, polvilhar a bancada com farinha, colocar a massa e dar umas voltas até ficar uma bola - não é para amassar!!! Fazer um corte em cruz, polvilhar com farinha. Entretanto, retirar a forma do forno, colocar uma folha de papel vegetal ( caso não tenham, polvilhem a forma com farinha no fundo) e pôr a massa no interior. Tapar a forma ou tacho e levar ao forno por 30 minutos. Destapar e deixar mais 5/10 minutos até tostar. E sai um pãozinho todo catita, com miolo fofinho e côdea bem estaladiça. Aconselho a comer quentinho com manteiga!

 

2 - Panquecas Americanas

 

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Ingredientes:

1 ovo

1 chávena de farinha de trigo ( às vezes faço com aveia)

1 c.c de fermento para bolos

leite

1 pitada de sal

Preparação:

Não coloquei a quantidade do leite porque costumo fazer a olho. O ideal é irem acrescentando até terem uma massa não muito líquida e com alguma consistência. Passar com a varinha mágica para eliminarem os grumos e depois é só irem deitando colheradas na frigideira bem quente, mantendo-a depois em lume médio. Estas quantidades costumam render umas 8 panquecas mas depende do tamanho que quiserem!

 

3 - Waffles

 

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Ingredientes:

1 ovo

100 ml leite

130g de farinha de trigo ( às vezes faço com aveia)

1/2 c.c de fermento para bolos

1 pitada de sal

1 c.s. de manteiga derretida

Preparação:

Misturar tudo com a varinha mágica e colocar colheradas de massa na máquina das waffles ou nas formas.  Eu uso a máquina de Waffles do Lidl e adoro-a! Os Waffles ficam bem crocantes por fora e deliciosos!

 

4 - Muffins de Cacau e Aveia

 

Ingredientes:

2 ovos

1 chávena de açucar mascavado

1 chávena de aveia triturada

2 c.sopa farinha

1/2 chávena de cacau

1/2 chávena de leite magro

1c.sopa de óleo

1 c.chá fermento

Preparação:

Bater os ovos com o açucar até obter uma mistura fofa. Adicionar a aveia - triturada até estar em pó - a farinha, o cacau e o fermento. Juntar o leite e o óleo. Deitar em forminhas individuais e colocar no forno 20 minutos a 180º.

 

5 - Quiche Lorraine

 

Adoro esta receita e esta quiche é de li ci o sa!!!

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 Ingredientes:

1 base de massa quebrada

1 pacote de natas

2 ovos

6 tiras de bacon

queijo ralado (usei flamengo)

noz moscada

sal

pimenta

Preparação:

Colocar as tiras de bacon no forno até ficarem estaladiças ( o ideal é fazerem numa grelha e deixarem a gordura pingar para um tabuleiro, assimo bacon fica estaladiço e a gordura é bem menor!). Cortar as tiras em pedaços e reservar. Numa taça bater nas natas e os ovos, temperar e juntar o bacon partido. Forrar a tarteira com a massa, colocar queijo no fundo, deitar a mistura de natas, ovo e bacon e finalizar com mais queijo. Vai ao forno a 180º até ficar dourada (+/- 20 minutos). Podem servir com uma salada!

 

Espero que tenham gostado e força desse lado. Não está fácil mas vamos conseguir!!!

 

xoxo

Marta

 

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O Natal já foi, siga para 2021!

Que tal o vosso Natal?

 

O nosso foi, pela primeira vez, passado a quatro! O que implicou uma enorme logística de planificação da ementa mas todos deram o contributo para que não faltasse o que cada um mais gosta. Da lista do que íamos fazer ficaram a faltar as rabanadas mas já não houve energia! Daqui da cozinha saíram 2 pão-de-ló de Ovar ( um para os meus pais, de lá veio um pudim), mousse de chocolate, leite creme e sonhos que fiz pela primeira vez na vida, seguindo uma receita da minha avó Lu. Confesso que a meio da confeção vi o caso mal parado mas lá consegui dar a volta à massa ( literalmente!). Os sonhos ficaram ótimos e fizeram as delícias dos filhotes, principalmente da Mariana que os tinha escolhido! Para entrada preparei uma pequena tábua de enchidos e queijos, destaco a maravilhosa chouriça e delicioso paté de polvo do Mundo de Tradições. Os pratos principais foram bacalhau cozido e polvo no forno, para não fugir à tradição!

 

 

Enquanto esperávamos pelo Pai Natal dos tios que chega sempre ainda a dia 24, estivemos a jogar ao Scrabble. Depois foi a loucura a abrir as prendas! E este ano, em vez de bolachinhas para o Pai natal, resolvemos deixar uns sonhos, acompanhados de leite e sem esquecer a cenoura para o Rodolfo.

 

Dia 25 começou com a abertura das restantes prendas e foi uma festa!!! O Pai Natal este ano controlou-se mas mesmo assim trouxe muitas coisas da lista! Depois quero fazer um post sobre algumas das prendas de Natal que vieram de lojas portuguesas e que foram um sucesso. Nunca fez tanto sentido comprar nacional e tenho encontrado coisas super giras! O almoço começou com uma trança folhada de queijo brie, servida com doce de frutos silvestres e continuou no perú assado, com castanhas e umas batatinhas deliciosas do Lidl.

 

 

Agora é começar a pensar na passagem de ano que será mais uma vez em casa - à semelhança de anos anteriores. Confesso que a data não me diz grande coisa e embora só queira que este ano termine, não sinto aquela ânsia por 2021. Simplesmente porque acho que ainda vamos ter muitos meses de mais do mesmo. Também se sentem assim?

 

xoxo

Marta

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A caminho do Natal fálálálálá #2

Por aqui já tocam as playlists de Natal, embora sinta que o espírito natalício este ano está um bocado fraco, fruto destes dias incertos que vivemos. Com estes fins de semana prolongados das últimas 2 semanas, tem sido complicado entreter as crianças em casa, ainda por cima neste último tivemos muito vento e chuva.

 

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Já percebi que estes dois gostam muito de atividades artísticas e portanto temos passado algum tempo de volta da plasticina - para mim a Play-Doh e os seus kits é a melhor! - e ontem andámos a fazer umas coisinhas com massa de modelar. Depois mostro quando estiverem prontas!

 

A minha prenda do Pai Natal Secreto está à espera que eu vá aos CTT entregar, daqui da minha janela consigo controlar a fila dos correios por isso vou esperar por uma aberta para ir lá a correr. Na segunda chegou cá a casa a minha prendinha vinda da Lara mas ainda não abri, apesar de estar super curiosa! Quem já recebeu a sua prenda?

 

Já fizemos bolachas de manteiga, aletria e já ando a pensar na próxima receita. O carimbo das letras para culinária comprei no Aliexpress já no início do ano mas ainda não tínhamos usado, é uma coisa gira de fazer com eles mas dá uma trabalheira andar a organizar as letras minúsculas e ainda por cima na direção contrária!

 

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Já compraram as prendas todas? Já só me falta uma! De resto, a minha entrada parece um armazém - tenho recebido as prendas da família toda - e já nem falo dos arrumos onde estão guardadas as ofertas para os mais novos.

 

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Bom resto de semana!

 

xoxo

Marta

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FLO | Flower Life Oriented

A Flo surgiu em 2020, em plena pandemia, das mãos da Madalena, uma marca que valoriza as flores e o seu ciclo de vida. Conheci a Flo através do Instagram e achei que os miúdos iam adorar a experiência - eles deliram com tudo o que esteja relacionado com plantar, regar e ver crescer. E em menos de nada, vinha uma Growing Box a caminho de casa!

 

A Growing Box de Outono chegou cá a casa em pouco tempo e foi só esperar por um sábado de sol e boa disposição para metermos mãos na terra e desvendarmos o conteúdo da caixa.

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Nota-se o imenso cuidado no acondicionamento dos materiais na box e no design de todo o packaging - eu que sou das artes sou super sensível a estes pormenores de letras bonitas, cores sóbrias e design de qualidade.

 

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Esta box continha substrato, 6 vasos de turfa biodegradáveis, 3 saquetas de sementes, 6 marcadores de madeira e instruções para semear. As sementes da Edição de Outono são facélia, calêndula e centáurea. As instruções são claras e fáceis de seguir - a Mariana ficou encarregue de ir ditando os passos. O baby Pepê...bem, foi fazendo das dele mas gostou da atividade.

 

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Passados uns dias, as nossas sementinhas já estavam a germinar e agora estão na varanda à espera de crescer e dar flor, bem acondicionadas dentro de vasos. Durante o isolamento do Pedro, fomos acompanhando o crescimento e ele todos os dias queria ir ver as plantinhas. 

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Se gostam de flores ou têm crianças pequenas, esta é uma atividade muito gira para fazer com eles. Aprendem o ciclo das plantas e são umas horas bem passadas. E nesta altura do campeonato, todas as ideias para fazer atividades com eles são bem vindas, certo?

 

xoxo

Marta

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Dezembro

Chegamos ao último mês deste 2020 de loucos. Estou saturada deste ano mas será que 2021 nos traz dias melhores? Espero que sim mas se por um lado estou desejosa que 2020 acabe, por outro tenho receio do que ainda possa vir aí em 2021.

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Do que de mim depender, este dezembro será maravilhoso!!!

 

Começamos com Os Sorrisos de Natal da Maria, que eu adoro fazer todos os anos. Este ano, vou fazê-lo nas stories do Instagram e do Facebook e guardar no destaque "Sorrisos", onde guardo todos os que tenho colecionado até agora. Quem vai participar?

 

O Pai Natal Secreto 2020 está a andar e sei que alguns já vão a caminho. Não se esqueçam de me dar o vosso feedback sobre o que receberam e de linkar o blog!

 

Comprei um Calendário do Advento da Sephora e este ano tenho uma assistente especial que vai colaborar na abertura de cada janelinha. Podem ver tudo também no Instagram do blog!

 

E vai haver passatempo com imensas coisinhas giras mais lá para o meio do mês. Em Novembro o blog fez anos mas nem tive tempo para fazer as devidas comemorações!

 

Vamos também fazer postais personalizados para acompanhar as prendas que vamos dar este ano. Os meus filhos são todos artísticos e adoram este tipo de atividades. Só tenho de estar atenta, porque estes dias gostaram tanto de decorar uns pinheirinhos com tinta que me pintaram o sofá também!!! Já agora, dicas para retirar guache?

 

Bom Dezembro a todos!

 

xoxo

Marta

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Breves

Ando tão cansada deste mundo que nem me tem apetecido escrever. Nem partilhar seja o que for. Mas vamos lá a arrebitar, que tristezas não pagam dívidas.

 

Nós regressámos ao teletrabalho, a Mariana está na escola e o Pedro na creche. Apesar de sentir falta do convívio com as amigas no trabalho, mesmo que nos moldes distanciados dos últimos meses, funciono melhor em teletrabalho e para mim foi mal que veio por bem. Há menos distrações e ganho tempo com os miúdos, já que não perco tempo em deslocações. Ou seja, não ando feita maluca a correr entre casa, escolas, trabalho e trabalho, escolas e casa. O único senão é mesmo o isolamento, mas isso nesta fase tem mesmo de ser. Lá vamos falando pelo chat ou por videochamada e assim se passam os dias.

 

Cá por casa continuamos a conviver apenas os 4. Não há avós nem tios, muito menos amigos. Fico estupefacta com as pessoas que continuam a levar vida normal e de peito inchado contam como contornam as regras e o dever de confinamento. Ainda esta semana uma senhora resolveu perguntar ao FB onde podia no fim de semana ir brunchar com os amigos, ao menos deu para rir, não foi Magda?

 

Já que estamos em casa tenho tentado arranjar atividades engraçadas para fazer com os miúdos. Tenho ali uma Growing Box da FLO para plantarmos no fim de semana e espero ansiosamente pela Okapibox de Dezembro. Tudo projetos portugueses e cheios de pinta!

 

Espero este fim de semana fazer a árvore de natal e tratar das decorações. Já comprei umas coisas engraçadas na Tiger mas ando a babar-me com o que tenho visto nas stories da Muy Mucho, uma das minhas lojas preferidas. E claro, vou começar a tratar do meu Pai Natal Secreto! Estou em pulgas!

 

Estão todos bem desse lado? Como têm sido os vossos dias?

 

xoxo

Marta

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5 looks para ficar em casa

Longe vão os tempos em que a malta andava em casa com a roupa velha que já não estava em condições para ver a luz do dia, leia-se sair à rua. Há uns tempos atrás, deitei uma pilha de roupa desse género fora. Se não estava em condições de usar, porque insistia eu em andar com aqueles restos defuntos em casa? Não era giro e sobretudo não era confortável!

 

E esta questão do conforto assume especial relevo depois de muitos de nós termos estado em teletrabalho durante meses! Para quem não tem de andar constantemente em reuniões via zoom e afins, é perfeitamente legítimo adoptar roupa mais casual. Não estou a dizer para adoptarem o fato de treino como outfit laboral, nada disso. Mas já repararam que todas as lojas de fast fashion têm agora a secção Loungewear? Vejam por exemplo a secção New Confort da Zara, a Roupa Cómoda de Casa da Lefties, a Comfy Collection da Mango e a Loungewear da H&M. Estas marcas viram aqui toda uma nova oportunidade surgida destes meses mais difíceis que temos vindo a passar. Ficar em casa deixou de ser desvalorizado e passou a ser uma necessidade e como em tudo na vida, se é para fazer, se tem de ser e passar por isto, que seja em bom.

 

Pessoalmente, adoro as malhas suaves e as leggins ou calças joggers em algodão. Também não desgosto de usar uns jeans mais largos com uma hoodie ou sweat. Tenho é de estar confortável, seja para trabalhar, estender-me no sofá ou sentar-me no tapete com as crianças.

 

Deixo-vos os meus looks preferidos, onde reinam as malhas confortáveis e espero que gostem!

 

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Espero que tenham gostado!

 

xoxo

Marta

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